28 août 2008
Le choix de la poussette
Perdu au milieu des catalogues ? Perplexe dans les magasins de puériculture ? Trouvez l’équipement qui vous convient en privilégiant aspect pratique et maniabilité.
- La poussette modulable : utilisable dès la naissance et jusqu’à 4 ans, ce carrosse se compose d’un châssis qui peut accueillir une nacelle (où l’enfant de 0 à 6 mois est parfaitement allongé), un hamac (assise en tissu) et une coque auto (pour passer bébé de la poussette à la voiture sans le réveiller).
À savoir : au moment de l’achat, prendre en compte le poids et l’encombrement de ce modèle.
Son plus. Ce système évolutif « 3 en 1 » s’adapte à la croissance de l’enfant. Plus cher à l’achat, il représente cependant un bon investissement sur la durée.
- La poussette américaine ou combinée : Grâce à son système réversible, la nacelle pivotante se transforme en un tour de main en poussette, position assise. Ce modèle convient aux enfants âgés de plus de 6 mois, la nacelle pivotante les maintenant moins bien qu’une nacelle classique.
Son plus. Encombrement minimum, prix abordable, manipulation aisée : ce modèle offre un compromis intéressant pour les familles urbaines.
- La poussette 3 roues : Voilà la poussette sportive par excellence ! Ce modèle haut de gamme est doté de grandes roues gonflables qui garantissent l’adhérence, d’un frein guidon et de suspensions inédites.
À savoir : vérifiez que le modèle choisi convienne à votre enfant (certains ne sont utilisables qu’à partir de six mois) et prenez en compte l’encombrement, même une fois la poussette pliée.
Son plus : ultraconfortable, elle est l’équipement de choix pour barouder à la campagne ou faire son jogging tout en privilégiant le bien-être de bébé !
- La poussette-canne : Poussette d’appoint, utile dès huit mois et très économique, elle permet la mobilité, les déplacements à la ville ou en vacances.
Son plus. Facilement pliable, elle se range dans un placard ou le coffre de la voiture. Ultralégère, elle se fait idéale dans les transports en commun.
**Ici on a une vieille poussette bébé confort, en très bon etat encore. elle doit avoir 6 ans. C'etait un cadeau de ma belle soeur. Elle est pratique, on peut placer le siege face aux parents ou face au monde. Et puis Amaëlle etait dedans dès la sortie de la mater. Position allongée. Puis on a eu la semi assise et maintenant la assise.
Je pense investir dans la poussette canne avant l'hiver. Question de pratique.
** c'est pas ma poussette, juste une ressemblante
Le choix du siège auto
Un siège auto se choisit en fonction de l’âge (et donc du poids et de la taille) de votre bébé.
- De 0 à 9 mois (moins de 9 kg) : il faut privilégier un siège dos à la route (en désactivant l’airbag si vous le placez à l’avant). Jusqu’à 6 mois, on peut aussi opter pour un lit nacelle (fixé le long de la banquette arrière avec filet de protection). Pour les bébés prématurés ou de petit poids, un réducteur en mousse est nécessaire.
** ma fille a été 1 mois dos à la route, et puis hop, on la remis face avant, parce que hurlements +++, vomissements, douleurs oreilles, bref, la pediatre a dit qu'on ne devait pas s'acharner ...
- De 9 mois à 3 ou 4 ans (entre 9 et 18 kg) : c’est le siège baquet à harnais ou siège harnais à réceptacle qui s’impose. L’option oreillettes latérales permet un bon maintient de la tête durant le sommeil.
- De 3 ans à 10 ans (plus de 15 kg) : le choix doit
se porter sur un siège rehausseur avec harnais intégrés. A partir de 5
ans, on peut aussi opter pour le siège rehausseur sans harnais
(l’enfant est alors clipé sur la ceinture de sécurité). Mieux vaut
l’éviter en dessous de 5 ans car la ceinture de sécurité, qui passe au
ras du cou, peut présenter un danger en cas de freinage d’urgence.
Pitchounette a 18 mois, toujours le même siege depuis na naissance (il s'inclinait quand elle etait bébé), maintenant on le met droit. 
*1 : partie interne qui s'adapte au poid de l'enfant (plus epais pour les touts petits)
*2 : partir rigide qui se bascule
25 août 2008
Jeux Olympiques - médailles françaises et fierté belge
7 médailles d'or
Anne-Caroline Chausson - BMX ( BMX - Individuelle - F )
France - Escrime ( Epée par équipes - H )
France - Escrime ( Sabre par équipes - H )
France - Handball ( Tournoi - H )
Steeve Guenot - Lutte gréco-romaine ( 66kg - H )
Alain Bernard - Natation ( 100m nage libre - H )
Julien Absalon - VTT ( VTT - Cross country - H )
16 médailles d'argent
Mahiedine Mekhissi-Benabbad - Athlétisme ( 3000m steeple - H )
Laetitia le Corguillé - BMX ( BMX - Individuelle - F )
Djelkhir Khedafi - Boxe ( 57kg - H )
Daouda Sow - Boxe ( 60kg - H )
Fabien Lefèvre - Canoë-kayak - Eaux Vives ( K1 Slalom - H )
FRANCE - Cyclisme sur piste ( Piste - Vitesse par équipes - H )
Fabrice Jeannet - Escrime ( Epée - H )
Nicolas Lopez - Escrime ( Sabre - H )
Thomas Bouhail - Gymnastique artistique ( Saut de cheval - H )
Vencelas Dabaya-Tientcheu - Haltérophilie ( 69kg - H )
Benjamin Darbelet - Judo ( -66kg - H )
Lucie Decosse - Judo ( -63kg - F )
Amaury Leveaux - Natation ( 50m nage libre - H )
France - Natation ( 4x100m nage libre - H )
Julien Bontemps - Voile ( RSX - H )
Jean Christophe Peraud - VTT ( VTT - Cross country - H )
17 médailles de bronze
France - Aviron ( Quatre de pointe - H )
France - Aviron ( Quatre de couple - H )
Alexis Vastine - Boxe ( 64kg - H )
Delattre/Viard - Canoë-kayak - Eaux Calmes ( K2 500m - F )
Mickaël Bourgain - Cyclisme sur piste ( Piste - Vitesse - H )
Benoit Caranobe - Gymnastique artistique ( Concours général individuel - H )
Stéphanie Possamaï - Judo ( -78kg - F )
Teddy Riner - Judo ( +100kg - H )
Christophe Guenot - Lutte gréco-romaine ( 74kg - H )
Hughes Duboscq - Natation ( 200m brasse - H )
Alain Bernard - Natation ( 50m nage libre - H )
Hugues Duboscq - Natation ( 100m brasse - H )
Gwladys Patience Epangue - Taekwondo ( 67kg - F )
Anthony Terras - Tir ( Skeet - H )
France - Tir à l'arc ( Par équipes - F )
Guillaume Florent - Voile ( Finn - H )
Bausset/Charbonnier - Voile ( 470 - H )
Et parce que franchement, elle a été éblouissante, un grand hommage à l'heroine belge du saut en hauteur, Tia Hellebeaut, championne olympique !!!!!
21 août 2008
Choisir le sexe à la conception
Quand on désire un bébé, on veut parfois plutôt un garçon ou plutôt une fille… Mais malheureusement, on ne peut pas choisir son sexe à l’avance ! Tout au plus peut-on tenter d’influencer la nature, sans qu’il n’existe de méthode infaillible.
La méthode des régimes 'action sur le ph de l'uterus et influence le spermatozoide sexué selon le choix.
- Vous voulez un garçon : Une nourriture riche en potassium et en sodium favorise les chances d'avoir un garçon.
- Vous voulez une fille : Une nourriture riche en magnésium et calcium privilégie plutôt les filles.
- Attention ! N’allez pas vous lancer dans des régimes trop restrictifs pour autant, car vous mettriez votre santé en danger ! Si vous décider d’opter pour la méthode des régimes, parlez-en d’abord à votre médecin.
Cette methode doit etre faite pendant 6 à 8 mois avant une grossesse. Le glaire se transformant lentement.
La méthode des spermatozoïdes
- Vous voulez un garçon : Les spermatozoïdes
« mâles » (qui donneront vie à un garçon) sont rapides, mais leur durée
de vie est courte. Un rapport très proche de l’ovulation a donc plus de
chances d’engendrer un garçon, car les mailles grandes ouvertes de la
glaire cervicale laisseront passer tous les spermatozoïdes, au bénéfice
des plus rapides qui gagneront.
- Vous voulez une fille : Les spermatozoïdes « femelles » (qui donneront vie à une fille) sont au contraire plus lents, mais bénéficient d’une durée de vie plus longue. Un rapport avant la date d’ovulation aura donc plus de chance de conduire à la fécondation d’une fille, car les mailles de la glaire cervicale ne laisseront alors passer que les spermatozoïdes les plus résistants, et donc femelles.
- Attention ! Cette méthode n’a de chances de fonctionner que si vos cycles sont réguliers, et vous permettent donc de connaître avec précision votre date d’ovulation.
16 août 2008
Fondant au chocolat
Recette d'une petite Milou, qui sait vraiment y faire !
Pour 8 personnes
200 gr de chocolat noir
200 gr de sucre
200 gr de beurre
5 oeufs
3 cuillères à soupe rases de farine (+/-40gr)
glaçage:
150 gr de chocolat noir
5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes
Mélanger les jaunes et le sucre et les battre ensemble au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme ruban
Fondre le beurre et le chocolat à feu doux sans laisser bouillir, puis faire tiédir quelques instants moi je fais fondre tout ça au micro-ondes, ça va bien plus vite et ça fonctionne très bien quand même Wink
Mélanger les deux préparations, jouter la farine tamisée et les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Beurrer un moule à manqué de 24 cm de diamètre et le remplir de la pâte au chocolat.
Cuire au four à 170° pendant 35 à 40 min.
Attendre 5 min au sortir du four avant de démouler sur grille, retourner le gâteau de temps en temps jusqu'à refroidissement pour éviter qu'il ne s'effondre au centre. perso je ne m'amuse pas à le retourner 36 fois, je le démoule puis je le remets bien à plat sur une grande assiette et il reste dessus jusqu'à ce qu'il soit dévoré
Glacer au chocolat fondu avec de la crème fraîche et garnir de chantilly ou de petites boules en sucre colorées qui ont énoooormément de succès avec les enfants
Muffins
il faut pour 7 muffins:
100g de farine,
30 ml de chocolat en poudre,
50g de sucre,
1 càc de levure chimique,
1 pincée de sel,
100ml de lait,
30ml d'huile,
1 oeuf,
1 càc d'extrait de vanille
50g de pépites de chocolat.
Mettez la farine, le chocolat en poudre, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol batteur de 3l et mélangez avec la spatule en silicone.
Dans le bol batteur de 1,5l mélangez au fouet le lait, l'huile, l'oeuf et la vanille? Ajoutez au mélange la moitié des pépites de chocolat et mêlez la préparation aux poudres pour avoir une pâte homogène.
Répartissez le mélange dans les alvéoles du moule a muffins et saupoudrez du reste des pépités.
Faites cuire au micro ondes 2 mn 30 et laissez reposer 15mn avant de démouler.
Beignets Carnaval
200 gramme de farine
100 gramme de maïzena
4 oeufs
100 gramme de beurre
50 gramme de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
une pincée de sel fin
10 gramme de levure de boulanger délayer ds un peu deau ( une cuillèere a soupe)
1 cuillèere a soupe de rhum
préparation:
disposer la farine et la maizena dans un grand saladier
ajouter les oeufs entiers
beurre fondu , le sucre en poudre, le sucre vanillé, 2 pincées de sel
le levure et le rhum
travailler en ajoutant de l' eau si c dur
il faut qur ça fasse une pate
rouler la pate en boule et laissez la reposer a temperature ambiante avec un torchon dessus
pendant minimum 1 heure, sinon 2 heure pour que ça gonfle
etalez la pate avec un rouleau sur une epaisseur de quelques milimetres
decouper la avec une roulette, ou faites des formes
faite chauffer la friture et plonger les baignets
egoutter les et disposer les sur un plat recouvert de papier absorbant
saupoudrer les de sucre glace
cuisson: 3 mn par serie de beignets
Menu pour épater les gens
Pas beaucoup de temps, envie d'impresssionner ta belle-mère ou faire plaisir à ton homme, voici un selection facile que même moi qui suis nulle devant une cuisinère, j'y arrive !
entrée Fondant de tomates
- placez une pâte feuilletée dans un plat et mettre au four 10 min à 250 degrés
- dans un recipient
- coupez 3 grosses tomates en cubes
- ajoutez 3 cuillères à soupe de confiture de figues
- versez 1/2 sachet de sucre vanillé
- versez la preparation sur la pâte
- dans un bol
- battre 3 oeufs
- ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- versez dans le plat
- couvrir de gruyère rapé
- passez au four 25 minutes à 250 degrés
- servir chaud avec salade
plat principal Sauté de poulet au curry
- émincez trois escalopes de poulet
- les faire dorer dans une poêle avec du beurre salé et du poivre noir
- ajoutez trois cuillère à soupe de confit d'oignons
- coupez et ajoutez 1 courgette coupée en cubes ( laissez la peau )
- dans un bol
- 2 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 verre d'eau
- melangez et ajoutez à la preparation
- mijotez 3 à 5 minutes
- servir avec du riz
dessert Coupe glacée-fruitée maison
- dans chaque coupe , mettre dans l'ordre
- une rondelle ananas
- une cerise coupée en deux
- une boule de glace vanille
- une poignée de framboise
- un coulis de fruits rouges
- quelques cubes d'abricot en sirop
- chantilly
- servir avec un spéculos ou un boudoir
Tarte au thon et au curry
Chaud ou froid.
Se réchauffe 3 minutes au micro-onde.
ingredients
deux grosses boites de thon
une petite boite de concentré de tomate
du gruyere rapé
de la creme fraiche
de la moutarde
une pate brisée
du curry
gingembre
herbes en tout genre
huile d'olive
3 oeufs
Réalisation
Disposer la pâte dans un plat prevu à cet effet. Laisser les cotés qui depasse. Piquez avec une fourchette.
Etaler le concentré de tomate et recouvrir conpletement de gruyère rapé.
Dans un recipient, mettre le thon émiétté avec du curry et les herbes choisies.
Dans le bol melanger deux cuillere à soupe pleine de creme fraiche et une cuillere à soupe rase de moutarde. Ajouter un filet d'huile d'olive et sel/poivre.
Battre les oeufs et melanger avec la creme fraiche et le thon.
Verser la moitié de la garniture dans le plat et disposer du gruyere rapé. remettre de la garniture et une couche de gruyère rapé.
Refermer la pate sur la garniture en bordant les coins.
Cuisson : 25 minutes à 200 puis 5 minutes à four maxi (250)
Laisser au four 30 minutes une fois le temps de cuisson dépassé.
Sortir, disposez dans un plat avec de la salade et des dés de fromage.
bon appetit
Porc sauce Diable
- 300g de filet de porc coupé en cube ( comme si vous alliez en faire des brochettes )
- 2 poivrons rouges coupés en dés ( enlevez les trogons et les pepins )
- 1 tomate enorme ( ou deux petites ) coupées en cube sans trgognons et pepins
- crème fraiche
- sauce tomate ( buitoni par exemple )
- herbe de provence
- moutarde
donc ...
dans une poele vous mettez vos morceaux de porc que vous pensez à retourner de temps en temps ...
une fois qu'ils sont dorés et cuits ( entre 8 et 10 minutes normallement si c'est sur cuisiniere à gaz ) , ajoutez les poivrons et la tomate ...
ensuite dans un petit saladier , mettez 3 grosses cuilleres de creme fraiche et 5 grosses cuillere de sauce tomate
ajoutez à cela une cuillere à café d'herbe de provence et une grosse cuillere de moutarde
melangez le tout avec un fouet comme ça c'est onctueux ...
versez la sauce dans la poele ... melangez quelques secondes jusqu'à ce que ça commence à gicler hors de la poele ...
retirez du feu ...
servez ... au naturel ou avec du riz ...
bon appp '
